蛋白粉空腹能吃吗？

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大家都知道蛋白粉营养价值丰富，是日常补充的首选产品，但是蛋白粉怎么选怎么喝一直困扰这大家。

现在，在蛋白粉的使用和选择上，我有几个小知识分享给您。

1. 蛋白粉空腹喝行吗？

答：NO

蛋白质不宜空腹食用。空腹吃身体会把它们当作普通的热量食物消化掉，白白浪费了优质的蛋白质。所以，最好在饭后吃或随餐服用。如果是只能吃流食物的人群，可以搭配牛奶、稀粥中一起食用，不仅可以丰富蛋白粉的口味，还更利于身体消化吸收。温水冲泡在吃蛋白粉时，需要用60℃以下温水冲泡。因为水温过高或过低，蛋白粉不易溶解，高温也会破坏营养成分。

2、怎么样选择蛋白粉？

配比：蛋白粉里的营养成分并非越高越好，重要的是它的营养成分是否全面均衡，配方是否科学多样，是否具有针对性，是否易被人体吸收。

来源：蛋白质提取来自于大豆、乳清（即植物、动物）等多种渠道。因为生产方式不同，蛋白质粉的品质、含量、纯度都不同，因而对人体的吸收效率、人体产生的效果都会有差别。消化吸收：由于个人体质不同，对蛋白粉的吸收也不尽相同，所以有些蛋白粉中也会添加益生菌、膳食纤维等来维护肠道的平衡。

性价比：现在社会各种品牌兴起，名人还有各种宣传人群层出不穷，但是价格高并不代表产品品质就更高，选择上不仅要看品质，还要看厂家、渠道等等各种因素。比如佳乐利康（天津）医用食品有限公司生产的蛋白粉，由于与医疗渠道打交道，而且有自己的10万级净化车间，产品也从来不会夸大宣传，价格极少波动。总体来说性价比较高。

最后注意，蛋白粉不是灵丹妙药，他只是一种蛋白质的来源。你可以吃他，也可以吃别的。但是注意，你吃了蛋白粉后，就不需要再补充其他蛋白质了，过多的蛋白质摄入会加重肾脏负担。